Cookies

Ingredienser:
2,5 kop Mel (5 dl.)
1/4 tskf. salt
1 kop Brun farin (2 dl.)
1/2 kop Sukker (1 dl.)
1 kop Smør (2 dl.), blødt
2 Æg
1 stang vanille / 2 tskf. Vanillesukker
200 g. Mørk chokolade

Fremgangsmåde:
Rør sukker med æg og smør til en jævn, grynet masse. Bland mel med salt og rør det i. Hak chokoladen i små stykker og bland det i dejen. Fordel skefulds-størrelse klatter på bagepapir.
Bages 10-20 min. v. 175 grader.